Mad til Grupper

Gruppeophold med pension

Alle vores måltider serveres fra buffet med dejligt hjemmebagt brød.
Til et gruppeophold på Danhostel Ribe anbefales normalt halvpension eller helpension (inkl. madpakke eller frokost).
Vi tager specielle hensyn til jeres gruppe, hvis I husker at gøre os opmærksomme på det.

Gruppeophold med pension - Ribe
Gruppeophold med pension på Danhostel Ribe

Vores måltider til grupper

Morgenbuffet
Vores morgenbuffet indeholder bl.a. en del hjemmelavede og økologiske produkter. På denne link kan I se mere om vores: Morgenmad
For større grupper kan vi servere brunch - se på vores kursushjemmeside: RibeKursusCenter

Madpakke
Selvsmurt madpakke med ½ l. vand på flaske, rugbrød og brødbolle/franskbrød, pålæg, grønt og 1 frugt

Frokost
Hjemmebagt frokostbrød, rugbrød fra vores dygtige bager, suppe, kød, fisk, salater, ost, frugt mm.
Vi serverer ikke det samme til frokost 2 dage i træk, så det er muligt at lade sig overraske.
For mindre grupper kan der evt. serveres mindre anretninger, smørrebrød eller sandwiches.

Frokostbuffet på Danhostel Ribe
Gruppeophold med frokost på Danhostel Ribe - der serveres ikke det samme 2 dage i træk

Middag
Vores middage serveres fra buffet, og der er nok - også til de særligt sultne.
Til middagen er der hjemmebagt middagsbrød og salat/grøntsager.
Ved en 2-retters menu kan der enten serveres forret eller dessert.
Ved 3-retters menu serveres både forret og dessert.

Gruppeophold med pension. Her serveres gammel kending i ny forklædning
Gruppeophold med pension. Her serveres dansk middag - som denne dag er en gammel kending i ny forklædning

Kaffe/te og kage
Kan naturligvis bestilles. Vores te er fra Carstensens Tehandel. Normalt serverer vi Vadehavste, men I kan få Ceylon OP eller Danhostel Ribes grønne te, hvis I ønsker det. Vi bager selv vores kager eller laver andre specialiteter - som æblekage.
Alternativt, hvis I ikke er så mange, kan I trække kaffe, cappuccino eller kakao og finde lidt sødt til tanden i vores automater. 

Øl /vand/vin/kaffe/te
Vi stiller gerne frem til jer, så I selv kan tage, når I vil.

Lidt fakta om vores mad og restaurant

  • Vi bager selv det meste, dog køber vi f.eks. rundstykker og rugbrød hos vores lokale bager (som ofte vinder medaljer ved DM i brødbagning)
  • I 2016 var vores økologiprocent 16,84 efter Green Key's beregninger. I har mulighed for at bestille ophold med mere økologi
  • Det er muligt at bestille Vadehavsprodukter, f.eks. Vadehavslam, stude, Fanølaks og Vadehavsrejer
  • Vi bruger helst årstidens grønt
  • I vores baghave dyrker vi selv flere krydderurter, som forkæles med vores hjemmeproducerede kompost
  • Vi tænker hele tiden nyt. Vi har bl.a. udviklet Vadehavsteen sammen med Carstensens Tehandel i Aabenraa og vores hjemmelavede økologiske luksusmysli er et stort hit
  • Mens I spiser, kan I sidde og nyde nogle af de flotte Ribe fotos fra udstillingen "Mit Ribe og Vadehav"
  • For meget store hold har vi mulighed for at dække op til flere hundrede i vores sportshal, Ribehallen
  • Vi har Green Key, som er Danmarks skrappeste miljøcertificering. Danhostel Ribe er i øvrigt der eneste miljøcertificerede kursussted i Ribe og Nationalpark Vadehavet
    Læs mere om Green Key
  • Handicappede i kørestol har mulighed for at komme i restauranten ved brug af vores trappeelevator

Læs her om Gruppeophold

Reservation

-
+
-
+

Online Betaling